Cointreau Fizz Strawberry & Mint

Een heerlijke zomerse cocktail met aardbeien, munt, limoen en sinaasappellikeur.Ik maak hem niet helemaal zoals het originele recept (minder ijs en lekker troebel), maar hij is er niet minder lekker om :)

Dit is niet het formaat uit het recept.
Als je dit recept volgt, krijg je iets meer dan de helft :)

Ingrediënten (per glas):
  • 50 ml Cointreau
  • Sap van een halve limoen
  • +- 100 ml Spa Rood (of iets vergelijkbaars)
  • 4 verse aardbeien
  • 3 verse muntblaadjes
  • ijsblokjes
Geen ingrediënten, wel benodigd:
  • Een cocktailshaker (of een afsluitbare beker, soms moet je creatief zijn :))
  • Een glas - 33 cl
  • Een rietje, aardbei en muntblaadje, ter versiering
Bereidingswijze:

1. Prak de aardbeien.

2. Doe de aardbeien, muntblaadjes, limoensap en Cointreau met een paar ijsblokjes in de cocktailshaker.

3. SHAKE IT!

4. SHAKE IT BABY!

5. Tot de cocktailshaker beslaat of, als je een ander afsluitbaar iets gebruikt, tot je een ons weegt. Als het goed is, is geen van de ingrediënten nog herkenbaar.

6. Giet het mengsel in het glas. Als er nog stukken aardbei of munt inzitten, filter deze eruit.

7. Giet de Spa Rood erbij.

8. Rietje, aardbeitje, blaadje munt op de rand van het glas.

9. KLAAR!


-----
Origineel recept: http://www.cointreaufizz.cointreau.com/en/cocktails/cointreau-fizz-fraise-menthe

0 reacties: